O que é Alergia alimentar? Alergia alimentar é uma reação do sistema imunológico que acontece logo depois da ingestão de um definido alimento. Mesmo uma pequena quantidade do alimento que circunstância alergia em novas pessoas podes estimular sinais e sintomas, que costumam diversificar de gravidade. Em alguns casos, a alergia alimentar podes causar sintomas graves ou até mesmo uma reação com risco de existência – conhecida como anafilaxia.
A alergia alimentar afeta de seis a 8% das moças com menos de 3 anos de idade e até 3% dos adultos. Enquanto não há cura, outras moças superam sua alergia alimentar à quantidade que envelhecem. É acessível confundir alergia alimentar com intolerância alimentar, que é uma reação muito mais comum.
Esta última, entretanto, é menos preocupante que uma alergia alimentar e não envolve o sistema imunológico. A atividade de nosso sistema imunológico é proteger o corpo humano de substâncias eventualmente nocivas, como bactérias, vírus e toxinas. Em algumas pessoas, a resposta imunológica é desencadeada por uma substância que costuma ser inofensiva, como um alimento específico. Quando isto acontece, acontece uma reação indesejável no corpo que chamamos de alergia alimentar.
A causa das alergias alimentares está relacionada à elaboração de um tipo de substância pelo corpo humano, chamada de anticorpos imunoglobulina E (IgE), que provoca alergias a um alimento específico. Embora diversas pessoas apresentem intolerância a alimentos, as alergias alimentares são bem menos comuns. Numa alergia alimentar real, o sistema imunológico produz anticorpos e histamina em resposta a um alimento específico.
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Isso não acontece com pessoas intolerantes, tendo como exemplo, que despertam sintomas em consequência da ingestão de estabelecido alimento, mas não correm risco de existência por causa disso. Qualquer alimento poderá causar uma reação alérgica, entretanto alguns são os principais vilões. A alergia alimentar normalmente começa pela infância, mas pode ocorrer em cada idade.
Muitas moças se livram das alergias conforme envelhecem, no entanto novas alergias são capazes de durar a vida toda. Muitas pessoas acreditam ter alergia alimentar, contudo, na realidade, menos de 1% deles possui alergias reais. A maioria dos sintomas é causado por intolerância a alimentos. Alguém está em superior risco de criar alergias alimentares se asma, eczema, urticária ou alergias, como febre do feno, são condições comuns na sua família. É comum que gurias deixem de deixar claro muitas alergias alimentares no momento em que envelhecem, no entanto elas são capazes de voltar possivelmente quando forem mais velhas.
Se alguém prontamente é alérgica a um alimento, ela poderá estar sob maior risco de tornar-se alérgica a outra. As alergias alimentares são mais comuns em meninas e garotos. À proporção que envelhecemos, o sistema digestivo amadurece e o corpo torna-se menos propenso a anexar alimentos ou componentes que provocam alergias.
A asma e a alergia alimentar normalmente ocorrem em conjunto. Quando o realizam, em tão alto grau a alergia alimentar quanto os sintomas de asma são mais graves que o normal. Os sintomas de uma alergia alimentar normalmente aparecem já ou em até duas horas após comer. Em casos raros, os sintomas podem começar a mostrar-se só muitas horas após comer o alimento desencadeador.